フォーコ ドルチェ 新宿区 市ヶ谷 左内坂のイタリアン・フレンチのレストランです。

ディナー

季節のペアコース・レディースペアコース

レディスペアコースは、

  • 女性のお客様のお得な限定プランです。
  • シェアタイプのコースです。
  • 2名様から御予約承ります。((3名様でもO.K.)
  • ピアットとバージョンアップコースのメイン料理は、プリフィクスです。
  • ピアットは、(パスタ・リゾット・ピッツァ・パエリアなど20種類ほどご用意しております。)
  • メイン料理は、(お肉お魚料理常時5~6種類後用意しております。)

季節のスペシャルコースは、

  • お1人様ずつのコースです。
  • お2人様からのご利用頂けます。
  • フォーコドルチェの一押しコースです。
  • バースディのお客様はご予約の際にお申し出ください。特典として,
    キャンドルとチョコレートのプレートにお名前をお入れいたします。

レディースペアコース;季節のスペシャルコース;

*メニューを拡大してご覧頂けます。↑↑メニューをクイックしてください。

アラカルトメニュー

前菜・サラダ ¥730~

ノルウェーサーモンのマリネ
  • ミネストローネ~バジル風味~              ¥730
  • 季節の緑黄色サラダ                   ¥780
  • ノルウェーサーモンのマリネ
       ~4種のフレッシュハーブとフルーツ添え~    ¥1,260
  • ほうれん草のサラダ                   ¥990
フォアグラのポアレ
  • やわらかカナダ産牛肉のカルパッチョ
       ~ルッコラ・赤い実とラビッコトソース~  ¥1,260
  • 洋風おさしみ魚介たっぷり贅沢サラダ   ¥1,780
  • フランス産フォアグラのポアレ
       ~フォーコドルチェスタイル~        ¥1,460
季節地野菜のグリル 天草天然塩&本日のソース&size(11){(ゆず胡椒・アンチョビ
  • 季節地野菜いっぱいの温サラダグリル
        ~天草天然塩&本日のソース(ゆず胡椒・アンチョビ)~   

    ¥1,950 ハーフ¥1,260

  • 本日入荷鮮魚といくらの洋風おさしみ    ¥1,260~
  • いろいろ野菜のオーガニックサラダセゾン   ¥1,130

プリモ ¥1,150~

旬秋刀魚と辛味大根のスパゲッティ
  • 天然竹の子グリルのアーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ 

    ¥1,150

  • ミートソースとモッツァレラチーズのスパゲッティ
       ~手打ちフェットチーネ~           ¥1,410
  • 銚子産秋刀魚と辛味大根のスパゲッティ
       ~野沢菜しらす入り~             ¥1,410
  • 大正エビのエスニックグリルスパゲッティ

    ~生のコリアンダーを添えて~       ¥1,410

ピッツア マルゲリータ
  • ピッツアマルゲリータ              ¥1,150
  • 自家製スモークサーモンのピッツア     ¥1,310
  • メランザーネ~茄子・鰯・トマト・オリーブ~    ¥1,410
  • パルマ産プロシュートとルッコラのピッツァ ¥1,130
  • カルツォーネ~包みピッツァ~         
  • 自家焼きパン                   ¥300
パッパルテッレ
  • 丸ごと一匹渡り蟹のリングイネorリゾット     ¥1,620
  • 帆立・浅利・ポアローのパッパルテッレ       ¥1,520
  • ブルーチーズと生ハムのリゾット          ¥1,410
  • 釜炊きパエリア~天草スタイル~            ¥1,360
  • 桜海老・ボンゴレ・キャベツのスパゲッティ     ¥1,470
  • サーモンのクリームソースリングイネ        ¥1,360

お肉料理・お魚料理 ¥1,680~~

天然スズキのオーブン焼き ブールノアゼットソース
  • 本日入荷天然地魚の丸ごとオーブン焼
      ~ラタトゥイユ添え・ブールブランソース~

    ¥1,360 

  • 長崎五島産手長エビの
       ミックススパイスグリル  ¥1,680
  • 数限定!!ボリュームたっぷりスカンピト魚介のブイヤベース

    ¥2,520~ 

  • カサゴのポアレ有機野菜添え ブールブランソース
    ¥1,650

ブイヤベースカサゴのポアレ有機野菜添え

薩摩黒豚のスモークステーキ
  • 薩摩黒豚のスモークステーキ
    size(11){~八丁味噌と赤ワインソース~};

    ¥2,100 

  • 地鶏と自家野菜のハーブロースト
    size(11){~ローズマリー風味~};         ¥2,150 
  • NZ産子羊のグリル                   ¥2,100
  • 黒豚のKOEDO地ビール煮             ¥1,850 

ブルギニオン薩摩黒豚のスモークロースト

旨ビールCOEDOコエドビール

KOEDO

iTQi とモンドセレクションをダブル受賞! のビール

世界で最も権威のある食品コンテストの1つ「iTQi コンテスト」において、
「紅赤 -Beniaka-」の最高位三ツ星受賞を含む、COEDOの全商品が受賞いたしました。
そしてもうひとつ、「第46 回モンドセレクション」にて
全商品が受賞し、なかでも「紅赤 -Beniaka-」「瑠璃 -Ruri-」は最高金賞の栄誉に輝きました。
本年度は、昨年銀賞を受賞した「漆黒 -Shikkoku-」「白 -Shiro-」の2 品のみを出品し、
更なる品質向上努力の結果を確認したところ、
「漆黒 -Shikkoku-」が最高金賞、「白 -Shiro-」が金賞を獲得しました。
伽羅は、生ビールも用意してます。

瑠璃≪ruri≫

伽羅 ピルスナービールです。

クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。
軽やかな口当たりながらも深みのある味わいと、ホップの香味・苦味のバランスのとれた上質な余韻。
飽きのこない、どんなお食事にも合うビールです。
透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃-Ruri-」と名付けられました。

伽羅≪kyara≫

伽羅 麦芽100%です。

赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。
香り高いアロマホップときめ細やかな泡立ちの奥に待っているのは濃厚で滑らかな麦芽100%の味わい。
少々温度が上がっても楽しめるしっかりとしたボディは、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。
その香りと色にちなんで「伽羅-Kyara-」と名付けられました。

紅赤≪beniaka≫

紅赤 サツマイモラガーです。

赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴の長期熟成プレミアムラガービール。
上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋・紅赤を焼酎加工)と
ビール職人の出会いから生まれた類い稀な仕上がり。
やや高めのアルコール分と豊かなコクをゆっくりとお楽しみください。
薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤-Benaka-」と名付けられました。

漆黒≪sikkoku≫

漆黒 黒ビールです。

艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。
アロマホップは心地よい香りを与え、2種類のブラックモルトの他6種類の麦芽の配合が
重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しています。
艶やかな黒色としっとりとした香味にちなんで、
日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒-Shikkoku-」と名付けられました。

≪shiro≫

白 無濾過ビールです

無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦ビール。
小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を想わせ、
爽やかながらもコクを感じる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。
個性的でありながら、包み込むような優しい特徴とその色にちなんで「-Shiro-」と名付けられました。

powered by Quick Homepage Maker 4.25
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional